八哥中暑时的症状有以下几种：

1. 呼吸急促：八哥中暑后呼吸会变得急促和困难，看起来急急忙忙的，例如快速喘气，伸颈吸气等表现。

2. 羽毛鸟冠变色：八哥中暑后，鸟冠会出现色素变化，例如增白、变黑、变灰或变蓝等颜色。

3. 羽毛鸟体温升高：八哥中暑后，他们身上的体温会迅速升高，一些症状包括张嘴呼吸、翅膀拍动和努力寻找通风口。

4. 行动不便：八哥中暑后，他们可能会摔倒、昏迷或脚步踉跄，行动很不便。

5. 垂头：八哥中暑后，他们会垂下头来，这与他们正常状态下富有活力的形象形成了鲜明的对比。

以上症状如果出现一个或多个可能表明八哥已经中暑，需要及时采取措施。

如果八哥中暑，应给八哥提供充足的水和新鲜的空气，精心调整光照和温度，提供茶水或葡萄糖电解质溶液，并适当降低环境温度。同时，需要寻求专业兽医的帮助，及时为八哥治疗以恢复健康。