根据我个人在矿大南湖校区的经历和口味，我认为位于博学楼附近的第一食堂是最好吃的。这家食堂的饭菜种类丰富，价格适中，质量也不错。我最喜欢他们的糖醋排骨，还有酸辣土豆丝和香煎饺子。此外，他们的服务也很好，员工总是热情地为学生提供服务。总体来说，如果你在矿大南湖校区寻找一家好吃又实惠的食堂，第一食堂应该是首选。
截至目前（2021年6月28日），矿大南湖校区仍然未对外开放。受新冠疫情影响，学校自2020年春季学期开始就已经实行了封校措施，所有在校师生必须遵守校方的居家隔离和线上授课要求。
虽然随着疫情防控形势向好，校方陆续开展了一些必要的实习、实验等校内活动，但针对外校游客和游客车辆的校园封闭管理依然没有松动的意愿。
因此，如果没有特别的原因或特殊的申请，矿大南湖校区现在仍然对外关闭。