白蚂蚁吃过的木头可以被分解成糖，这是由于白蚂蚁消化道内存在一种可把木头分解成糖的混合酶。这种酶有助于克服将木材转化为生物燃料过程中存在的障碍。
此外，白蚂蚁在自然界中扮演着重要的角色，它们通过处理木材，将其分解为微生物和真菌可以利用的养料，从而滋养森林。这种分解过程对于森林生态系统的健康运行至关重要，因为如果没有白蚂蚁等食木昆虫的存在，森林可能会像石炭纪末的雨林那样积重难返而崩溃。
白蚁一般吃木材白蚁属于木材蛀虫，主要吃木材中的纤维素和木质素等成分，是以木材为主要食物。
除了木材，白蚁还吃一些纸张、纺织品等含有纤维素的物质，但这些物质不如木材对它们的食欲诱惑大。
白蚂蚁在我国比较多的地方主要集中在南方地区，如广东、广西、福建、云南等省份。这些地区气候温暖湿润，是白蚂蚁繁殖和生存的理想环境。此外，这些地区的建筑多为木质结构，提供了白蚂蚁大量的食物来源，也加剧了白蚂蚁的繁殖速度。因此，南方地区成为白蚂蚁比较多的重要原因之一。为了防止白蚂蚁对建筑物的破坏，应及时采取防治措施。