1、姜种：种植生姜时，需要选择有光泽、无病虫害且呈现浅黄色的根茎作为姜种。
2、土壤：选择疏松透气的沙壤土，再施加有机肥作为基肥。
3、种植：在春季将生姜种埋入到土壤中，并覆盖地膜。
4、施肥：生姜生长期，需要追施4次肥料。
1、将姜种的芽点向上或是平放，排列在花盆里，要预留5到10厘米的高度，然后在姜种上覆盖上土壤，并浇透水，放在温暖的地方养护，大约1个月后就会长出小苗。
2、播种前的准备，选择健康的完整的姜块，姜块的上面要保留有1到2个健壮的芽，将块头大的姜用刀切断或是用手掰开，将切口处用草木灰进行消毒处理。
3、选择容器，选择合适的花盆，最好是泥瓦盆，在使用泥瓦盆之前可以先用清水将泥瓦盆浸泡4、5个小时，将盆壁中的浑浊气体排挤出来，花盆要保证底部有排水孔。
4、选择土壤，土壤以沙质土壤最好，可以自己使用腐殖土、河沙加园土自己配置。