广西人主要食用当地的特色食材，如螺蛳粉、酸笋炒肉等。广西地处南方，气候湿热，水资源丰富，因此当地有丰富的鱼类资源。然而，鲤鱼在广西并不常见，主要原因是当地河流域的水流湍急，鲤鱼生长速度较慢，数量较少。此外，鲤鱼味道较为单一，不像当地的特色食材那样美味可口。因此，广西人更倾向于食用本地特色食材。
广西人喜欢炫耀的原因可能有很多，其中包括地域文化、社会风气和个人性格等因素。
作为一个多民族聚居的地区，广西的文化融合了汉、壮、瑶等多个民族的特色，因此可能会存在一定的炫耀文化。
另外，社会风气和经济发展也可能造成一些人向外展示个人成就的倾向。
最后，个人性格也是一个重要的因素，有些人可能天生爱憋不住，喜欢炫耀自己的一切。综上所述，广西人喜欢炫耀可能是一系列因素的综合结果。