干燥储存:白茶的吸附性很强,因此在储存时需要保持干燥,避免受潮。可以将白茶放在密封的茶叶罐中,并放在干燥、通风、无异味的地方。
避光储存:光线会影响白茶的品质,因此在储存时需要避光。可以将茶叶罐放在黑暗的地方,或者用不透光的材料包装茶叶。
低温储存:白茶的最佳储存温度为 2-8℃,可以将茶叶罐放在冰箱的冷藏室中。 定期检查:定期检查白茶的储存情况,及时处理受潮、发霉等问题,以保证茶叶的品质。
需要注意的是,白茶的收藏需要一定的技巧和经验,建议在收藏前咨询专业的茶叶收藏家或茶艺师。
白茶是一种经过轻轻摘取、轻轻揉捻、轻轻晾干的茶叶。其中,白牡丹和贡眉、寿眉都是白茶的不同品种。这三种白茶都含有丰富的黄酮类化合物,如儿茶素、黄酮、花色素等。然而,如果白茶存放久了,其中的黄酮类化合物会逐渐流失,导致可能造成口感下降。对于贡眉和寿眉这两种白茶,它们常常被制作成含有较多黄酮类化合物的发酵茶。
相比之下,白牡丹则是较轻发酵的白茶品种,其黄酮含量可能稍低。因此,如果需要选择黄酮含量高的白茶品种,则贡眉和寿眉可能是更佳的选择。