餐厅酒柜门的高光和亮光选择主要取决于个人的审美和餐厅的整体风格。
高光门板表面非常光滑，有很高的反射光线能力，给人一种亮丽、高档的感觉。如果餐厅的装饰风格偏向现代、简约或者豪华，那么高光门板可能是一个不错的选择，因为它能增加餐厅的现代感和高级感。另外，高光门板比较不容易显脏，清洁起来也比较方便。
亮光门板表面比较细腻，反射光线的能力相对较弱，给人一种舒适、温馨的感觉。如果餐厅的风格偏向温馨、舒适或者乡村风格，那么亮光门板可能更适合。此外，亮光门板也比较容易清洁，不容易显脏。
总的来说，高光和亮光都有各自的优点，选择哪种主要取决于你的个人喜好和餐厅的整体风格。无论选择哪种，都需要注意保持清洁，以维持其良好的外观。
餐厅用的米种类各有不同，一般来说，日本餐厅会使用日本特有的短粒米品种，如秋田米、南魚沼米等，这些米粒较小、饱满，质地黏稠，适合做寿司等传统菜肴。
而中式餐厅则多使用普通稻米或优质稻米，如泰国香米、台湾香米等，这些米质量好，口感香糯，适合煮粥、炒饭等中式菜肴。总的来说，餐厅选择米种类的决定取决于餐厅经营的菜系和菜品风格。
餐厅里挂龙装饰是可以的，但需要注意以下几点：
龙的方向：根据风水学的说法，龙应该朝向吉利的方向，如朝向大门或朝向东方，以增强家庭的吉祥气息。
龙的形态：最好选择形态生动、线条流畅的龙装饰，可以增强家庭的运势和财运。
餐厅的装修风格：如果餐厅的装修风格比较现代简约，可以选择简洁、大方的龙装饰，而如果餐厅的装修风格比较传统中式，可以选择更加传统的龙装饰。
餐厅的光线：餐厅的光线要适宜，不宜过暗或过亮，这样可以营造舒适、温馨的用餐氛围。
总之，餐厅里挂龙装饰需要注意风水学的讲究，同时也要考虑餐厅的装修风格和光线等因素，以营造舒适、温馨的用餐环境。