白腐木屑：白腐木屑是青头菌人工种植中不可或缺的一个基础材料。在生产中，一般选用各种松类木材或毛竹等质地较薄的木材进行加工，去掉树皮后破碎成一定规模的木屑即可。

麦芽糖：麦芽糖是一种主要用于增加营养成分的物质。麦芽糖可以在混合物中增加微生物数量，提高青头菌产量和品质。

石灰粉：石灰粉可以调整基质的PH值，提高青头菌产量和品质。

硝酸铵：适量加入硝酸铵可以促进青头菌的生长，提高产量和品质。

以上就是青头菌人工种植配方的部分内容，希望对您有帮助。