用料
低筋面粉 300克
鸡蛋 3个
牛奶 350ml
黄油 75g
细砂糖 150g
泡打粉 10g
糖粉 5g
色素 适量
蜂蜜 适量
1、准备材料：牛奶、泡打粉、糖粉、面粉、色素、黄油、鸡蛋、细砂糖。
2、开锅将牛奶加黄油融化后晾凉待用
3、1、面粉+泡打粉+糖粉+细砂糖混合拌匀(粉类过筛)； 2、往混合粉中央打入鸡蛋,用电动打蛋器低速混合拌匀即可。
4、再倒入之前融化的黄油牛奶,搅拌成面糊。
5、拿不同的小碗将面糊分装,分别滴入1滴色素进行调色。
6、锅底刷油,再用厨房用纸抹掉一些
7、(临时换锅,步骤是一样的) 用圆口的器具(比如杯子)将面糊垂直浇入锅底,它会自然垂成圆形状,煎到表面冒泡时借助工具翻面继续煎。(注意温度)
8、装饰小星星用模具完成,待翻面凝固后推出脱模。
9、出盘淋点蜂蜜就可
做法和配方如下：
材料：
- 面粉100克
- 鸡蛋2个
- 牛奶150毫升
- 盐适量
- 食用油适量
- 彩虹糖适量
步骤：
1. 将面粉、鸡蛋、牛奶和盐混合在一起，搅拌均匀，直到没有面疙瘩。
2. 在平底锅中加热适量的食用油。
3. 将搅拌好的面糊倒入锅中，用中小火慢慢煎。
4. 当煎饼的一面变成金黄色时，翻面继续煎另一面。
5. 当另一面也变成金黄色时，撒上彩虹糖即可。
彩虹是由经过水滴折射而形成的光谱色彩现象，照在人身上会产生类似彩虹的颜色，但并不会像普通光线一样有明显的照亮效果。
在阳光穿过水滴后形成的彩虹中，红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种色彩会组成一道圆弧状的图案，这种颜色会反射到人的皮肤上，但对人身体并没有实际影响。对于某些人来说，彩虹是一种美丽的自然景观，同时也象征着和平与希望。