六月下旬左右
脱骨李一般会在每年的夏季成熟，具体的成熟期是从6月下旬开始，果实成熟之后的一段时间内可以进行采收。脱骨李通常适宜种植的时间为秋天落叶后，或者是春天发芽前，因为这段时间脱骨李的小苗正处于休眠期，种植之后有充足的时间来修复根系，成活率也更高。
脱骨机的原理是**通过机械手段将鸡爪等食材中的骨头去除**。
1. **定位**：鸡爪首先被放置在一个定位装置上，这个装置通常是漏斗型的，用于确保鸡爪在正确的位置和方向上进行脱骨。
2. **划口**：鸡爪在定位后，机器会在鸡爪的适当位置上划开一定长度的口子，以便于后续的脱骨工作。
3. **推挤脱骨**：鸡爪经过划口处理后，脱骨机会利用特定的工具，如脱骨钩，通过推挤的方式将鸡爪中的骨头推出，完成脱骨过程。
4. **收集**：脱骨后的鸡爪被收集起来，以便进行下一步的加工或包装。
总的来说，脱骨机的设计旨在提高食品加工的效率和安全性，减少人工操作的劳动强度。这种机器在食品加工行业中非常有用，尤其是在大量生产无骨鸡爪等产品时。
6~7月。
脱骨李子又称戳子李、圆李、蜜李等，属于蔷薇科李属水果。它喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，对土壤要求不高，但最好是 PH 值在 6.0~7.0 之间，水分要求较高，通风良好的地区生长效果更佳。
脱骨李子一般在夏季初至中期成熟，具体时间视当地气候和品种而异。北方地区的脱骨李子一般在 6~7 月份成熟，而南方地区则会早一些，一般在 5 月份。
成熟的脱骨李子果实具有鲜明的颜色，口感酸甜爽口，果肉质地细腻柔软，非常受人们的欢迎。