奶油蘑菇意面可以放芝士碎，这取决于个人口味的喜好。芝士碎可以增加意面的口感和香味，同时也提高了菜品的美味度。如果你喜欢芝士的味道和口感，那么在奶油蘑菇意面上撒上一些芝士碎是一个不错的选择。不过，如果你不喜欢芝士或是不能耐受它的味道或者消化它的成分，那么就不应该放芝士碎了。
不容易消化。
奶油相当油腻，其热量很高，62%的脂肪都由饱和脂肪酸组成。
它含有胆固醇，每30毫升奶油的胆固醇含量在10~38毫克，取决于其脂肪含量。
每30毫升淡奶油中，水分占77，5%，另含蛋白质0.8克、脂肪4，6克、碳水化合物1、2克和胆固醇16毫克；每30毫升发泡奶油中，水分占59，6%，另含蛋白质0.6克、脂肪10，6克、碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。