香煎或红烧比较好吃。
香煎大马哈鱼:将大马哈鱼处理干净,用姜丝、葱丝、料酒、盐腌制10分钟,然后拿出大马哈鱼放入盘中(大马哈鱼两面放葱、姜丝),上锅蒸10分钟拿出,放凉切块,锅中放油,将鱼块煎至两面金黄即可。
红烧大马哈鱼:将大马哈鱼处理干净,切块,锅中放油,两面煎至金黄后取出。锅中留底油,加入葱姜爆香,再放入煎好的大马哈鱼,加入酱油、料酒、糖、盐和适量的水,盖上锅盖烧煮10分钟即可。
总的来说,煎、炖、红烧等都是大马哈鱼的常见烹饪方式。不同的做法会带来不同的口感和风味,可以根据个人口味选择适合自己的一种。
野生大象攻击力非常强,能轻易折断30公分的大树,只要甩一甩鼻子,就可以把一座房子弄塌。
野生大象只要甩一甩鼻子,就可以把一座房子弄塌,可想而知,大象的杀伤力有多么的震撼。不过纵然野生大象有杀伤力,破坏性!但是,只要是不挑衅,一般野生大象是不会主动攻击人类的。
【原料】:
鲫鱼、豆腐、粉条、五花肉、葱,生姜、大蒜、香菜
【制作步骤】:
1、鲫鱼一条,清洗干净(里面一层黑膜撕掉,可以有效去除鱼腥),用刀两面打花刀,控水备用;
2、五花肉洗净切成薄片;
3、豆腐切长方块;葱姜蒜,分别切片,放小碗备用;香菜切段;
4、准备一把粉条,提前冷水浸泡20分钟(冷水浸泡,可以增加炖煮的口感);
5、起锅烧油,6成热下入五花肉,小火煸炒出油脂,下入葱姜蒜爆香;再加入干辣椒、八角翻拌均匀,加入一勺郫县豆瓣酱,一勺黄豆酱,小火炒出红油;
6、加入提前准备好的清水,我们直接调味;加入食盐、白糖提鲜、生抽、老抽上色、蚝油;翻拌均匀,直接将鲫鱼放入锅内;
7、大火烧开,转小火炖煮10分钟;然后再把豆腐和粉条倒进去,同样再次大火烧开,转中火炖煮粉条透明,出锅前我们淋入一点点香醋(可以有效去腥)颠拌均匀,撒上香菜,就可以直接关火出锅了;