蒸黄蒸发面的步骤如下：
1. 和面：取适量的面粉，加入适量的温水，用手揉搓成面团。面团要稍微偏硬一些，这样蒸出来的黄蒸才会有嚼劲。
2. 发酵：将揉好的面团放置在一个温暖的环境中，让它进行发酵。大约需要1-2小时，直到面团体积膨胀一倍。
3. 准备馅料：根据个人口味准备馅料，常见的有豆腐干、笋丝、肉末等。将馅料用油炒熟，加入适量的盐、酱油等调料拌匀。
4. 包裹：将发酵好的面团擀平，包入准备好的馅料，然后将面团的边缘捏紧。
5. 蒸制：将包好的黄蒸放入蒸锅中，用大火蒸制。大约需要15-20分钟，直到黄蒸熟透，表面呈现出漂亮的金黄色。
在制作蒸黄蒸时，可以适量添加一些酵母粉，以增加面团的发酵速度和口感。同时，蒸制时要确保黄蒸完全熟透，以避免食用时可能存在的安全隐患。
烤箱烤黄精烤出来好的。根据查询相关资料信息，用烤箱烘出来的黄精品质好，烘干均匀，不变焦，药效保留高，黄精不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分，是好的。黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。
滇黄精主产于贵州、广西。云南等省区。
**材料：**
- 黄豆 500 克
- 清水 适量
**步骤：**
1. 将黄豆用清水浸泡 6-8 小时，或过夜。这有助于软化黄豆，使其更易消化。
2. 将浸泡后的黄豆沥干水分，放入一个大碗中。
3. 加入适量的清水，至少要确保黄豆完全浸泡在水中。可以根据个人口味添加少量盐。
4. 将碗放入蒸锅中，大火蒸煮约 2-3 小时，或直到黄豆变得非常软烂。期间可以适当搅拌几次，以确保黄豆均匀受热。
5. 蒸煮完成后，将黄豆取出，稍微晾凉。此时的黄豆已经变得非常软烂，可以直接食用或用来制作其他菜肴。
**原因：**
蒸煮黄豆是一种传统的烹饪方法，它能够使黄豆变得非常柔软和易于消化。通过蒸煮，黄豆中的一些抗营养物质(如酸性物质和植酸)也会被部分分解，从而提高了黄豆的营养价值和消化吸收率。此外，蒸煮还能够保留黄豆的原有口感和风味。