要给5.3米船上牌，需要进行以下步骤：

首先，申请船舶登记证和船籍证。这可以在当地船舶管理机构完成，需要提交相关证件和资料。

其次，申请船艇使用登记，需要提供船长、使用区域和用途等相关信息。

然后，安装并检查船舶安全装备，如救生衣、救生圈等。

最后，缴纳相应税费，获得船舶号码牌和船舶安全检验证书，完成上牌手续。需要注意的是，不同地区的具体上牌流程可能有所不同。