用料
盐 一勺
料酒 1勺
姜粉 2勺
蒜粉 1勺
胡椒粉 1勺
孜盐粉 1勺
橄榄油 1勺
小脆骨 1斤
步骤 1
新鲜小脆骨，加料酒浸泡半小时，中间换水，控干
步骤 2
用各种粉拌匀，具体见菜单
步骤 3
加料酒，橄榄油
步骤 4
放入空气炸锅八分钟
步骤 5
翻面，再浇一层油，烤八分钟
步骤 6
出锅
1990年，40岁的姜昆成为《正大综艺》的第一届主持人。1950年出生的姜昆，相声演员，是相声名家马季先生的学生。自1983年担任央视首届春晚主持人后，就经常到央视当主持。，不过，姜昆主持《正大综艺》一年后因为工作繁忙卸任。
和姜昆一起主持的还有杨澜，这个22岁的北京姑娘伶牙俐齿，开始因为长相并不十分漂亮，入不了其他人的眼，不服气的杨澜用一段长达30分钟的演讲成功入职。她也成为《正大综艺》史上最受欢迎和最成功的女主持人，至到1994年因为出国留学放弃了这个岗位。
正大豆皮肉卷空气炸锅炸10分钟左右。
使用空气炸锅的注意事项：
空气炸锅使用前需预热五分钟。
空气炸锅底部锡纸可根据不同食物和相应烤制时间进行替换。
空气炸锅使用过程中需勤翻面，受热均匀，避免焦糊。
空气炸锅在不使用时需关闭电源，避免火灾。