写甲方和乙方之间的合同时，以下是一些基本步骤和注意事项：
1. 确定合同双方：在合同开头明确注明甲方和乙方的名称、地址、联系方式等基本信息。
2. 定义合同内容：在合同中明确说明双方达成的协议内容，包括所涉及的产品、服务、价格、交货时间、地点等。
3. 规定合同期限：明确合同的生效时间和终止时间，以及是否需要续约。
4. 确定合同条款：根据具体业务需要，可以包括违约责任、争议解决方式、保密协议、知识产权保护等条款。
5. 签名和盖章：在合同末尾明确注明甲乙双方签字并盖章确认，以确保合同的有效性和法律效力。
6. 注意事项：在签订合同时，双方应注意查看合同内容，确保与双方达成的协议一致，并留意合同中是否存在不公平、不合法的条款。
下面是一个简单的合同模板，您可以根据具体情况进行修改：
甲方（需方）：
地址：
联系方式：
乙方（供方）：
地址：
联系方式：
产品/服务名称：
规格/服务内容：
价格：
交货时间/地点：
保密协议：
本合同自双方签字并盖章确认之日起生效，有效期为：
本合同到期后是否需要续约：
违约责任：
争议解决方式：
以上是甲方和乙方之间的合同范本，具体内容可根据实际情况进行修改。在签订合同时，双方应仔细阅读合同内容，确保与双方达成的协议一致，并留意合同中是否存在不公平、不合法的条款。
在合同中，乙方可以通过以下方式来规定甲方赔偿损失的事项：
1. 违约责任条款：乙方可以在合同中规定甲方违反合同的约定所产生的责任承担方式，包括赔偿损失、违约金、提供担保等等。需要注意的是，这些责任条款要写得明确具体，具有可操作性和可执行性，避免词语含糊不清或法律性质不符合合同法的规定。
2. 不可抗力条款：乙方可以在合同中规定发生不可抗力事件时的处理方式，包括解除合同、延期履行、调整合同条款、减免违约金等等。同时也可以规定因不可抗力事件导致的损失由甲方承担或共同承担等条款。
3. 保证条款：乙方可以在合同中要求甲方提供必要的保证措施，如提供担保或者提供保险等等。在出现违约行为时，可以直接侵权乙方的权益，从而获得经济赔偿。
4. 争议解决条款：乙方可以在合同中规定争议的解决方式和具体程序。如：
（1）协商解决：通过协商解决争议，协议双方达成最终协议；
（2）仲裁解决：通过仲裁组织来解决争议，由仲裁规则或者民法典规定；
（3）司法解决：通过法院解决争议，须符合诉讼程序等规定。
通过以上方式，乙方可以在合同中规定甲方赔偿损失的方式，但需要注意的是，合同中的条款要规定得明确、具体、具有可操作性和可执行性，并符合法律和合同法律规定。