苹果期货市场存在周期性规律，主要受到季节性、气候和供求变化的影响，一般以每年8月份开始进入旺季，价格逐步上涨，至10月份最高点，随着季节性供应增加，价格逐渐走低。
此后，市场逐步冷静，进入淡季，价格下跌，至来年2月份最低点。
因此，苹果期货投资者可以根据季节性和气候变化，合理选择交易时间，把握市场机会，规避风险。同时，也需要密切关注全球苹果的供求动态和政策变化，从而做出更加准确的预测和决策。
苹果期货最早于2017年3月24日在郑州商品交易所上市，这是中国国内首个以苹果为交易品种的期货合约。苹果期货的上市为苹果产业提供了一个规范、透明、公正竞争的市场环境，可以有效提高苹果价格形成的科学性和市场化程度，同时也为广大投资者提供了一个多元化的投资渠道。苹果期货合约的上市，具有重要的经济和社会意义，对于促进我国农产品现代化、提高人民生活水平等方面起到了积极的作用。
苹果期货是一种衍生品交易，其玩法是投资者可以通过期货合约来买入或卖出苹果的未来价格。投资者可以通过期货交易平台或经纪商进行交易，根据自己的判断进行多头或空头操作。期货交易的规则包括交易时间、保证金要求、交割方式等，投资者需要了解并遵守这些规则。苹果期货的交易受市场供求，政策变化等多种因素的影响，投资者需要谨慎分析市场情况，控制风险，做出正确的决策。