白菜和菜角洗净沥干，粉色条泡一下，准备小米椒、姜、葱、蒜泥，起油锅，冷锅热油，放入葱姜蒜小米辣爆香，然后放入白菜和菜角翻炒，再放入粉条加入水，生抽、耗油炖一会儿，既然可。
正确做法是：
1、制作白粉条需要准备一些宽粉条，白菜，红椒，大蒜，大葱，酱油，盐以及老抽，还需要一些豆皮。
2、锅里面加入适量的油烧热，把大葱大蒜红椒放下去爆香，把清洗干净的白菜也放下去，快速的翻炒。
3、加老抽给白菜上色，白菜上色以后加一些豆皮丝，然后翻炒均匀，加入适量的水。
4、把宽粉条放下去，用大火把所有的食材全部煮熟，加一些盐调味，然后继续煮一会儿就可以出锅了，出锅之前加一些酱油提味，即可。
白菜粉条虾丸汤的做法非常简单，下面是一种快速的做法：
材料：
- 白菜一颗
- 粉条适量
- 姜几片
- 盐适量
- 鸡精/味精少许（可选）
- 清水适量
步骤：
1. 白菜洗净切成宽条，粉条提前用温水泡软备用。
2. 锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开。
3. 水开后，加入泡软的粉条，煮至粉条软糯。
4. 接着放入白菜条，煮至白菜变软。
5. 最后加入虾丸，因为虾丸是半成品，煮至浮起即可。
6. 根据个人口味加入适量的盐调味，如果喜欢可以加一点鸡精或味精增鲜。
7. 煮好后，关火盛出即可享用。
这道汤的关键在于掌握好食材的煮制时间，粉条和白菜不要煮得过久，以免失去口感。虾丸一般很快就会煮熟，煮至浮起即可。简单快捷，营养丰富。