第一、红薯叶

说起红薯叶，我都不敢相信现在这么受欢迎，因为在我小时候的八九十年代，红薯叶是用来喂猪的，当时虽然一个月也吃不上几回肉，但很少看到有人把红薯叶当作青菜来食用，反而是现在吃上肉了，红薯叶成了菜市场里的必备品。

有意思的是，虽然现在越来越多的人吃红薯叶了，但用红薯叶喂猪的现象反而少了，像我们家根本不养猪，但红薯年年种。

第二 、南瓜藤

在我的印象里，南瓜藤虽然不是用来喂猪的，但在以前的受欢迎度也比红薯叶高不了多少，以前也有人吃，但吃的人远远没有现在这么多。可能是因为南瓜的种植面积小，现在南瓜藤也不是想吃就能吃得到的。

第三 、芋苗

这个芋苗，全网我只刷到广西人吃，从来没刷到外省人吃芋苗的视频，而且在外地我从来没见过这道菜。

酸芋苗可以说是广西酸嘢中的一绝，一碟酸芋苗配上一碗粥，这可是夏日里广西人最爱的美食搭配之一。

第四 、白花菜

说实在，小的时候我没吃过白花菜，我们家也没种过。不知道从什么时候开始，周边就流行吃白花菜了。网上也有不少广西人推崇百花菜，可能是广西人生活好了，发掘出一种新的蔬菜。

百花菜给我的感觉和芋苗一样，貌似就广西人吃。白花菜主要是弄汤来喝，是冬天打火锅最受欢迎的青菜之一。

第五 、空心菜

按理说空心菜不是只有广西人才吃，北方人其实也吃，但不像广西人爱吃。一到夏天，不吃空心菜感觉就不像生活在广西。在我小的时候，最讨厌干的活就是择空心菜，虽然家里也种了其它蔬菜，但只要是夏天，几乎天天吃空心菜。

说到广西的空心菜，不得不说博白的空心菜，博白空心菜已经成为了中国国家地理标志产品。