1. 都匀市兴隆火锅城：据说是都匀当地最有名的虾酸牛肉店，口味正宗，牛肉柔嫩，汤汁鲜美，服务态度也十分好。
2. 都匀市盛世红烧肉火锅：这家店的虾酸牛肉用料十分新鲜，牛肉薄片肉质鲜嫩，酸汤充满浓郁的香味。
高铁:
郴州高铁西站乘坐公交车至天龙汽车站转乘郴州-莽山线路班车直达莽山国家森林公园游客服务中心。
普通火车:
郴州火车站乘坐公交车至天龙汽车站转乘郴州-莽山线路班车;坪石火车站乘坐公交车至老坪石镇转乘郴州-莽山或宜章--莽山线路班车直达莽山国家森林公园游客服务中心。
以上为以上为坐车去都匀莽山的方法。
明确需求：确定需要律师协助的事项和案件类型，例如民事诉讼、刑事辩护等。
寻找律师：可以通过网络搜索、朋友推荐等方式寻找合适的律师。可以查看律师的资质证书、执业经验、过往案例等信息，以评估其专业能力和信誉。
咨询报价：与律师进行初步的电话或面谈咨询，说明需求和案件情况，了解律师的报价和服务内容。
签订合同：确定委托意向后，与律师签订正式的委托合同，明确双方的权利和义务。
支付费用：按照合同约定支付律师费用，一般可以通过银行转账、支付宝等方式进行支付。
保持沟通：在律师开展工作过程中，保持与律师的沟通联系，及时提供证据材料和反馈意见。
总之，聘请律师需要谨慎选择，尽量寻找专业、有经验的律师，并签订详细的委托合同，明确双方的权利和义务。同时，也要注意保护自己的合法权益，不要被不法律师所蒙骗。