霜霉病俗称“跑马干”“火烧龙”“焦叶病”等，从幼苗到成株期均可发病，以成株期发病最重。
主要危害叶片，发病初期，叶片上出现黄色病斑，叶背受叶脉限制形成多角型病斑，病斑表面常有灰色或白色霉层出现，发病严重时，多个病斑连片，叶片干枯。
罗汉果霜霉病是由真菌感染引起的病害，其症状表现如下：
1. 叶子上出现大量黄斑或棕斑，边缘不规则。
3. 叶片失去绿色，质地变得软弱无力，萎缩。
4. 一些黑色孢囊膜形成在已经死亡的组织上，可能会晚些时候被风吹落。
5. 完全感染后，罗汉果植株会变得很弱，叶片干枯并脱落，可能会导致果实凋萎、萎蔫和死亡。
罗汉果霜霉病引起的症状在大多数情况下都是在温暖潮湿、湿度较高的环境中发生。如果发现罗汉果叶子上出现了这些症状，需要采取合适的措施及时治疗，如适当修剪和鸡蛋壳水、木醋液等药剂喷洒。
做法：
1、荸荠洗净后去皮，放入清水中浸泡。
2、罗汉果冲洗干净后掰开。
3、胡萝卜洗净去皮后切成块，玉米洗净后切成段。
4、陶瓷锅中加入适量的清水，放入罗汉果、荸荠、胡萝卜、玉米。
5、陶瓷锅用中火加热，煮开后转文火煲一小时。