材料：面粉300克、水150克左右、盐适量、食用油少许。
做法：
1. 面粉加水和成面团后醒发20分钟；
2. 揉成长条，切成小段，擀成面皮；
3. 擀好的面皮刷上一层薄油，撒上适量的盐；
4. 从一头卷起，两端捏紧，搓圆，按扁；
5. 平底锅烧热，放入适量油，将馍放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄即可。
提示：面皮要擀得均匀，不要过厚或过薄；煎的时候要用中小火，防止外面焦了里面还没熟。
首先和面，醒发之原来的2倍大。
然后把面擀出个薄面皮后，在薄面皮上刷一层色拉油
卷起，搓成细长条状，再切成长5公分宽1.5公分的小段。
把二个小段叠一起，用筷子按压。请仔细注意操作。
花暖还是要二次醒发之原来的一倍大，上大火蒸10分钟。
蒸好的小花卷放凉后准备油炸
日前，合肥市发布了置换新能源车将可获5000元内补贴的政策，具体内容如下：
2023年6月30日前个人消费者报废或出售本人名下在合肥市注册登记且符合相关标准的非营运性乘用车，并且在合肥市市场监督管理部门注册的汽车销售机构购买非营运性新能源乘用车新车达到一定金额的，给予每辆车不超过5000元的财政补贴。