济紫麦和济蓝麦面都属于多酚类黄麦芽面粉，其特点是糊化温度高，不易粘连。因此，用这两种面粉做成的食品并不会出现过于粘稠的情况。但是，在制作面食时，水的使用量和面团的搅拌方式会影响食品的口感和质地，过于湿润或过于搅拌都会导致食品出现过于粘糊的情况。
因此，在做面食时，需要掌握好水量和搅拌方式，才能制作出口感和质地适宜的面食。
该品种属冬性．幼苗半直立。抗寒性好，分蘖性较强，成穗率较高。株型紧凑，叶片较小、上冲．茎叶腊质较多，茎秆弹性好，抗倒伏能力强．综合抗病性好。落黄佳，穗长方型，长芒，白壳。白粒，角质。子粒饱满。2003—2004年度山东省区试混样测定．容重771g/L。产量构成因素，667m2穗数45 万～55万，穗粒数35．65粒。千粒重45g。
济麦22号的产量:2004～2006年度参加山东省区试，两年均列第一名，平均亩产536.81公斤，比对照极显著增产10.79%，生产试验平均亩产519.1公斤，比对照增产4.05%；2004～2006年度参加国家黄淮北片区试，平均亩产518.08公斤，比对照显著增产4.67%，生产试验平均比对照增产2.05%。
2006年6月经山东省农业厅和科技厅联合专家组在兖州实打验收，4.56亩实收亩产727.43公斤，创山东省历史最高记录。
我省引进试种表现优异。2007年夏收济麦22在淮北各市居所有参试品种之首，徐州市平均亩产526.7公斤、宿迁市平均亩产532.8公斤、淮安市平均亩产512.6公斤、盐城市平均亩产537.9公斤，各市均比对照烟农19和淮麦18显著增产。同时大田示范种植产量表现优异，丰县农林局作栽站在欢口镇徐楼村的2.1亩济麦22高产攻关田经有关专家实测验收平均单产610.3公斤，响水县大有镇5.7亩济麦22示范田亩产627.4公斤，淮阴区宋集镇同安村1.9亩济麦22高产田亩产606.4公斤，东辛农场120亩济麦22示范田平均亩产585公斤。各地普遍反映产量高、增产潜力大，综合抗性突出、稳产性好（抗寒、抗倒、抗病、抗干热风），适应性广、易于栽培和获得高产，对灾害性气候的适应性尤其好，解决了淮北地区小麦品种的安全性问题，应用前景十分广阔。
该项目位于聊城市东昌府区济聊高速与聊堂路交叉口处，利用既有半定向互通立交进行改建，增设D、E两条济南方向匝道，新增及改建路段长度合计1.78公里。2021年11月开工建设，截至今年10月底，累计完成投资6025.2万元，占总投资7993万元的75.4%。路基工程、桥涵工程累计完成总量的92%，主体工程完成80%。