5分钟
步骤 1
虾洗净,开背,挑虾线,虾肚子下面剪两三剪子,这样蒸出来的虾就是直的
步骤 2
我是两个人吃,十只足够,控干水摆盘
步骤 3
姜蒜切末,拿个空碗,把所有用到的调料和姜蒜调好成汤汁,特别提醒,爱吃糖的可以加一勺糖。如果不是还虾,需要少加点盐。
步骤 4
把调好的汤汁,浇在虾上面。准备上锅蒸。
步骤 5
水开后,上锅蒸,五分钟就好了,大家看着点时间,不要蒸时间长了,不然虾肉就老了,不好吃了。
海虾咸是因为海虾生活在海里,海水中含有大量盐分,海虾通过吸收海水中的盐分来保持身体的水分和渗透压。因此,海虾的肉质会带有一定的咸味。以下是一些方法来减轻海虾的咸味:
浸泡:将海虾浸泡在清水中,每 30 分钟换一次水,直到水不再咸为止。
煮水:将海虾放入开水中煮 3-5 分钟,然后捞出,用清水冲洗干净。
烹饪:在烹饪海虾时,可以加入适量的水、姜片、葱段、料酒等调料,以减轻海虾的咸味。
去除虾线:虾线是海虾中的一种分泌物,也带有一定的咸味。去除虾线可以减轻海虾的咸味。
需要注意的是,如果海虾太咸,可能会影响食用口感和健康。因此,购买海虾时最好选择新鲜、干净、不带咸味的海虾,并合理控制烹饪时间和调料的用量。
制作海虾标本的步骤如下:
1. 准备工具:你需要一只新鲜的海虾,一把剪刀,一把镊子,一块泡沫板,一根细线,一瓶防腐剂和一瓶透明胶水。
2. 清洁海虾:将海虾清洗干净,去除内脏和外壳。
3. 固定海虾:将海虾放在泡沫板上,用细线将其固定住。确保海虾的身体平直,不要弯曲。
4. 防腐处理:将防腐剂均匀地涂抹在海虾上,让其自然干燥。
5. 封装海虾:在海虾周围涂上一层透明胶水,让其自然干燥。这样可以让海虾更好地保存。
6. 完成:等胶水完全干燥后,你就得到了一只海虾标本。你可以将其挂在墙上或者放在展示柜中。
注意:在操作过程中要小心,避免刺伤手指。同时,防腐剂和胶水都是有害物品,使用时要避免接触皮肤和眼睛,如果不慎接触,应立即用大量清水冲洗,并尽快就医。