首先，将苹果、山楂、大枣分别洗净切成小块，然后放入蒸锅内，加入适量水。蒸锅内开火，水开后转小火，隔水蒸30分钟至果材变软。蒸熟后将果材捞出，放入搅拌机中打成果泥。

然后将果泥放入干净的容器中，待其凉透后即可食用或放入冰箱冷藏。这样制作出的苹果山楂大枣隔水蒸既保留了果材的营养，又更容易被人体吸收。