主料：黄牛骨350g、黄豆50g、苦瓜100g
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜50g、黄酒适量
做法步骤：
1、黄豆提前浸泡半天。
2、准备好葱段、姜片、蒜头。
3、清水中加入牛骨黄豆。加入葱姜蒜黄酒。
4、加入胡萝卜。
5、苦瓜洗净切段。汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜，再煮十五分钟，加盐调味即可。
黄豆提前浸泡半天
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准备好葱段、姜片、蒜头。
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清水中加入牛骨黄豆
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加入葱姜蒜黄酒。
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加入胡萝卜。
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苦瓜洗净切段。
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汤煮至黄豆酥软后加入苦瓜，再煮十五分钟，加盐调味即可。
四川清溪古镇游览时间最好选择气候适宜、风景秀丽的季节，比如春秋季节。此时气候温和，旅游体验更佳。当然，如果您想要避免人流高峰期，可以选择平日进行游览，减少排队等待时间。