糯米团子糯米粉、粘米粉配比为7：31。

做多了蒸熟晾凉后可放入冰箱冷冻，想吃时，取出来蒸或煎都可以1。

制作糯米团子的方法如下：

准备一碗糯米，淘洗干净后加清水提前泡4个小时，也可以前一天晚上泡好后第二天用。

准备一把香菇，加温水泡发。

糯米泡好后倒出来沥干水分，接着直接上锅蒸，倒入蒸笼中后用筷子铺散，大火蒸30分钟。

锅里水烧开后加一滴油，然后把白菜叶子放进来焯水10秒，烫软后捞出来过凉水，给叶子降温后捞出来控干水分。

准备胡萝卜和土豆，削皮切块，加到料理机里面，再把泡好的香菇也加进来，打成小颗粒。

绞点猪肉，加几片生姜一起绞成肉末。

准备两把玉米粒、糯米饭、肉馅、白菜、芹菜等食材。

将糯米饭和其他食材混合均匀后团成团子。

将团子放入蒸锅，大火蒸20分钟即可。