3天-3个月。将竹笋放到常温的环境下或放到冰箱可以保存3-5天的时间，而没有去掉外壳的竹笋用密封保存的方法，可以保存30天左右的时间，保存期间需要放到一个阴凉避光处即可也可以将竹笋用沙子埋藏起来之后，放到阴凉的地方可以保存2-3个月。
新鲜笋几天保质期视情况而定。春笋没有去壳的话可以保存半个月左右，但如果去掉壳的春笋一般只能保存2天左右，因为春笋放时间长了之后会变老，所以需要尽快趁新鲜食用。
新鲜春竹笋焯水的步骤如下：
1. 准备竹笋：将新鲜春竹笋去壳，去掉硬梗部分，只保留嫩芯。
2. 切片或切块：将处理好的竹笋切成片或块状，以便于焯水和烹饪。
3. 焯水准备：在一个大锅中加入足够的水，水量需要能够完全覆盖竹笋。大火烧开。
4. 加料去涩：在水中加入一些食盐和少许食醋，这有助于去除竹笋的苦涩味。
5. 焯水：将切好的竹笋放入沸水中，再次烧开后，继续焯水3-5分钟。
6. 捞出冲洗：使用漏勺将竹笋从沸水中捞出，立即放入冷水中冲凉，这样可以迅速停止烹煮过程，保持竹笋的脆嫩口感。
7. 沥干水分：将冷却后的竹笋用筛子或厨房纸巾沥干水分。
焯水后的竹笋可以用于炒菜、做汤或腌制等多种烹饪方式。焯水不仅能去除竹笋的苦味，还能让竹笋的口感更加爽脆。
新鲜期到稳定期一般是3-6个月左右。
这是因为在刚刚加入新的公司或岗位时，员工需要适应新的团队和工作环境，熟悉新的工作内容和方式，而这需要一定的时间来完成。
同时，员工也需要展现自己的实力和能力，获得团队的肯定和认可。
一般在3-6个月左右，员工能够获得足够多的工作经验和技能，逐渐适应并熟练掌握工作，进入稳定期。
如果在这段时间内表现优秀，也许会获得更好的发展机会。