天津烧饼是一种传统的中式面食，常见的口味包括麻酱味、芝麻味、油酥味等。不同店铺可能会根据自家独特的配方和制作工艺，推出不同的口味和风格。如果您对某种特定口味感兴趣，建议您可以去尝试一下当地有名的烧饼店铺，品尝他们的特色产品。
天津最好吃的烧饼是大顺斋刘记烧饼，大顺斋可是天津十几年的老店了。早晨吃一套大顺斋刘家牛肉烧饼，整个上午嘴里仍回味着牛肉的香味。他家的牛肉烧饼就会流口水——外皮酥脆咸香，里面夹着厚厚的酱牛肉，软烂适中，滋味那叫一美；里面的酱牛肉也同样值得一赞，瘦而不柴，绝不塞牙。
主料：烙饼200克。
辅料：豆瓣酱小半勺，菜籽油适量，盐2克，汤汁300克。
1、准备好上述食材。
2、鸡蛋加少许盐打散。
3、炒制后的鸡蛋。
4、炒锅里放适量食用油 小火放入豆瓣酱 小香葱。炒制出红油！
5、煸炒2-3分钟！
6、放入青椒、木耳。鸡蛋。煸炒一分钟！
7、加高汤活着热水、放入鸡精、蚝油、 记住不放盐！因为豆瓣酱、蚝油都有咸味。
8、加入饼丝。大火烧至一分钟。
9、然后放入青菜、翻炒30秒 ！出锅！
10、放入香菜，盛出。