1、大五棱山楂
大五棱山楂果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩。口感味甜，酸度小，水分低比较耐贮存，10 月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。
2、金如意
金如意是黄果类型山楂新品种，果实中大，整齐，近方形，单果重10g至15g，一斤有40个左右。果皮金黄色，光泽度好，果点小且不明显，果肉为浅黄色，质地细密，香甜微软，口感好，甜度在10%以上，特别适合老年人和孩子鲜食。
品种介绍如下：
1、歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
2、大金星，单果比歪把红要大一些，成熟个数上有小点，故得名大金星，口味最重，属于特别酸的一种。
3、大绵球，单果个头最大，成熟时候既是软绵绵的，酸度适中，食用时基本不做加工，保存期短。
南山楂
南山楂这个品种的山楂树品质是非常好的，口味发甜，吃起来会有一点清凉的感觉，闻一下还会感觉到果香。
山楂树是一种常见的果树，结出来的果实就是我们熟知的山楂果，可以做成山楂片、山楂糕，味道酸酸甜甜，还有健胃消食的作用，所以很多人喜欢买着吃。
山楂树常见的品种有大金星、信宜山楂、大绵球、大五棱、歪把红、歪把红、大果山，山楂树品种好有大金星、大绵球、大五棱、歪把红、南山楂等。