常州糕团店是一家位于江苏省常州市的著名老字号小吃店。这家店铺以传统的江南美食为主打,有着丰富的糕点和团子品种,如小笼包、豆腐汤、拌面、糖芋头等。据传,常州糕团店最初名为“四喜汤圆店”,以四喜圆子为招牌菜品。后来,随着品种的丰富和口碑的传播,店名改为更具地方特色的“常州糕团店”。
常州糕团店的环境干净整洁,服务态度较好。除了经典的江南美食,如小笼包、豆腐汤等,店铺还提供送餐和停车位等便利设施。价格相对亲民,受到广大市民和游客的喜爱。此外,店内还有各种糕点如重阳糕、麻糕、青团等,非常适合孝敬父母或作为伴手礼赠送朋友。
常州糕团店的银丝面好吃,银丝面也是常州的一特色,还有炒面,大馄饨,糖芋头,蟹顶小笼包,豆沙包,拉糕,松糕,菜团子,青团,都是常州糕团店很著名的小吃
步骤:
1.首先,将芋头洗净,去掉表皮的斑点和根须,然后切成适当大小的块 。
2.然后,将芋头放入锅中,加入足够的清水,再加入适量的食用碱,大火烧开后转小火慢慢煮炖 。
3.当芋头煮至软糯时,加入适量的红糖,继续煮炖至糖完全溶解 。
4.最后,撒上桂花,煮沸片刻即可出锅