不好，奶片的营养成分不及奶粉
奶粉冲泡之后，包含了4/5的水分，其中溶解了大量的钙质、蛋白质等营养成分，便于宝宝吸收。而将奶粉压制成奶片，为了更好成型，可能需要在其中加入一些凝固成分。这些成分会破坏奶粉原先的营养结构。另外，奶片的制作需要进行高温加工，也对奶粉原先的营养物质有一定的影响。因此，宝宝不愿意喝奶，家长可以尝试更换一种奶粉，而不是直接将其压成奶片供宝宝食用。如果只是将奶片作为宝宝的零食，家长也需要控制好量。
1、（1）高粉、酵母、改良剂、奶粉、鸡蛋混合。水慢慢加入，黄油、酵母再加入 （2）用搅拌机（螺旋头）打发，先2档低速搅匀，再高速。取小样可拉膜即可。
2、（1）面团揉搓排气，保鲜膜盖好，初醒发10-15分钟 （2）用擀面杖拉长，卷起来（卷严实）切3份放模具盒，再用手压平，放醒发箱。发至模具9层满
3、放烤箱上下180度 35分钟
4、脱模，放凉，锯齿刀切片
奶粉做烘焙不会完全流失营养，但随着烘焙的过程，部分营养成分会有所流失，尤其是小分子的营养成分如维生素和氨基酸等。
因此，建议在烘焙中添加其他有营养的成分，如坚果、果干等，以增加营养成分的摄入。同时，选择高质量的奶粉也有助于保留更多的营养成分。总的来说，适当的奶粉烘焙可以为食物提供一定的营养价值。