李子皮。因为李子皮含了较多的酸性物质。李子皮含有丰富维c。李子含有较多氨基酸、脂肪、胡萝卜素、糖，维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ以及钙、铁等成分。李子中含有能促进胃酸和胃消化酶分泌物质，能帮助消化，李子肉甜是因为它分泌了一种叫乙烯的物质，可以帮助果子成熟
海椰子
世界上最大的果核就是产自塞舌尔的特殊植物海椰子的果核，它的整体果实重达25公斤，就算是抛去外皮，仅剩下两瓣坚果，也就是果核，那么它的重量也高达15公斤左右，几乎等同于2-3个西瓜的重量，因此也被人称为世界上最大的坚果。
柠檬、酸橙、葡萄柚等柑橘类水果的皮泡水是酸性的。这些水果皮中含有丰富的柠檬酸和其他有机酸，因此将它们浸泡在水中会使水变得酸性。