食材：干鱿鱼2个，芥末适量，生抽酱油适量
第一步：由于干鱿鱼表面比较脏，有较多的灰尘，所以我们第一步要做的就是把鱿鱼清洗干净，然后用厨房纸巾吸干表面的水分！在外面烧烤摊的是不洗的，自己做就干净一点！
第二步：烤箱上下火160°C，提前预热5分钟，接着将我们处理好的鱿鱼放到烤架上面，160°的温度烤10分钟，10分钟后取出烤好的干鱿，稍微放凉!然后准备个调料碟，挤入1点芥末，再加入适量的酱油！
第三步：等烤干鱿放凉至不烫手时，用简单或者直接用手，把烤干鱿撕成小块，然后装盘，把调料碟放中间即可！
如果烤鱿鱼干太咸了，可以采取以下方法来处理：
浸泡：将烤鱿鱼干放在清水中浸泡30-60分钟，根据咸度调整浸泡时间。浸泡后，可以减少部分盐分，同时让鱿鱼干变得更加柔软。
蒸煮：将烤鱿鱼干放入蒸锅中蒸煮5-10分钟，以进一步去除盐分，同时让鱿鱼干更加熟软。
搭配其他食材：将烤鱿鱼干与一些口感清淡的食材搭配食用，如蔬菜、水果、米饭等，可以中和咸味。
调味料：可以尝试在烤鱿鱼干上撒一些调味料，如香菜、葱花、辣椒等，以增加口感和风味。
经过上述处理后，可以有效地降低烤鱿鱼干的咸味，同时让口感更加柔软熟软。