饵料加酒米是一种常见的钓鱼技巧，被认为可以增加饵料的诱鱼效果。酒米中含有酒精和其他成分，可以刺激鱼类的嗅觉和味觉，吸引它们前来咬钩。同时，酒米还可以在水中散发出浓郁的香味，持续时间较长，有利于保持饵料的吸引力。
不过，需要注意的是，不同种类的鱼对酒米的反应不同，有些鱼类可能对酒米不感兴趣。此外，使用酒米也要适量，过量使用可能会影响水质，反而起到反作用。
根据饵料加酒米的常规操作流程，一般是将饵料和酒米混合搅拌均匀后再投入水中，这里的酒米一般是指碎米，而不是颗粒较大的酒米。因为碎米更容易被鱼儿发现和吞食，可以增加钓鱼的成功率；而颗粒较大的酒米可能会被鱼儿忽略，反而不利于钓鱼效果。所以，饵料加酒米一般指的是碎米。
谢邀。
饵料原理是根据钓鱼地点、鱼种、鱼情和水情等因素，选用合适的饵料来诱鱼、诱食和诱钓。
饵料主要分为天然和人工饵料两大类。天然饵料有自然生长的生物饵料，如浮游生物、细菌、底栖生物、周丛生物、水生维管束植物和禾本科植物等，还有有机碎屑；人工饵料有粮食、油饼类、麸类和糠饼等。