海陵鱼一般指海鲮鲫鱼，其做法如下：
1.海鲮鲫鱼收拾干净待用；
2.姜切丝，葱切碎；
3.将配料放入鱼中抓匀，腌制20分钟；
4.用厨房用纸去掉多余盐水，备用；
5.不粘锅中放油，油微热，码放好鱼，待煎制定型后，翻面，将两面煎制金黄有酥脆感，出锅。
海陵鱼的做法有很多种，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
清代以来，泰州海陵佛教宗派并不繁杂。九寺是指光孝寺、东山寺、西山寺、南山寺、北山寺、雨声寺、觉正寺、永宁寺、净因寺。
十三庙指临湖禅院、都天庙、准提庵、松林庵、兴隆庵，释迦教院、地藏教院、东岳庙、观音庵、太平庵、港口慈氏教院、回龙将军庙、塘湾青龙庵等。