必买井冈山的特产：熏笋
选用硕大肥美的新鲜冬笋为原料，用井冈山地区当地农民家传熏笋秘方，精心熏制，味道独特，口感上佳，深受当地农民喜爱。
乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳肴，被誉为井冈山农家风味一绝。
井冈山位于湘赣边界的罗霄山脉中段，介于湖南酃县和江西宁冈、遂川、永新四县之交，总面积约四千平方公里。这里山高林密，崇山峻岭，地势险要，森林茂密，只有几条狭窄的小路通往山内，进可攻，退可守。
大革命时期，这几个县都建立了党的组织和农民自卫军，群众基础比较好。山上的茨坪、大小五井等地都有水田和村庄，周围各县农业经济可供部队筹措给养。井冈山离中心城市较远，交通不便，国民党统治力量薄弱。
井冈山土特产有熏笋、红军菜、红米、天葵、陆英、茶树菇、井冈皇菊、井冈李记麻花等。特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦指只有在某地才生产的一种产品。