白木耳银耳羹是一道非常简单又营养的甜品,以下是常见做法:
所需材料:
白木耳、银耳、冰糖、红枣、枸杞
步骤:
1. 将适量的白木耳、银耳分别用温水浸泡二十分钟,撕成小块;
2. 水烧开后加入红枣、枸杞、用文火熬煮至它们的味道融合;
3. 加入木耳和银耳,继续加热至水再次沸腾;
4. 将冰糖放入锅中,不停搅拌直至糖溶解;
5. 继续煮沸三分钟左右,使羹的粘稠度得到增强;
6. 关火后盛入碗中,放入冰箱冷却后即可服用。
可以根据自己的口味加入适量的柠檬、蜂蜜等调料,更好地调节口感。这道甜品有润肤养颜、补充营养等作用,适合任何年龄段人群食用。
白木耳米酒汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,具有润肺止咳、养颜美容的功效。以下是制作白木耳米酒汤的做法:
所需材料:
1. 白木耳:30克
2. 米酒:500毫升
3. 红枣:10颗
4. 冰糖:适量
5. 水:适量
步骤:
1. 将白木耳提前浸泡在清水中,直至完全膨胀,然后将其撕成小块备用。
2. 红枣洗净,去核备用。
3. 准备一个炖盅或者炖锅,将浸泡好的白木耳和红枣放入锅中。
4. 倒入米酒,加入适量的冰糖。根据个人口味,可以适当增减冰糖的用量。
5. 用大火将锅中的液体烧开,然后转小火慢慢炖煮约30分钟,让白木耳和红枣充分吸收米酒的味道。
6. 炖好后,关火,让汤稍微冷却一下,然后倒入碗中即可享用。
1. 烤:将白肉木薯洗净,去皮,切成均匀的小块,涂上橄榄油和调味料,放入烤箱烤至金黄色即可。
2. 蒸:将白肉木薯洗净,去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,可以直接食用或配上调味料。
3. 炸:将白肉木薯洗净,去皮,切成均匀的小块,裹上淀粉或面粉,放入热油中炸至金黄色即可。
4. 煮:将白肉木薯洗净,去皮,切成小块,放入开水中煮熟,可以直接食用或加入其他食材烹饪。
另外,白肉木薯还可以制作成糕点、面包、粥等多种美食,口感香甜可口。