杨梅主要生长在山地，喜欢温暖湿润的气候，多雨多云的天气最适合生长。浙江余姚的杨梅最好吃，余姚是中国杨梅最早的发源地之一，又有中国杨梅之乡的美誉。早在90年代就已经培育出了相当不错的杨梅品种，荸荠种便是其中之一。它的果实圆润，颜色乌黑发亮，味道酸甜适中，堪称杨梅佳种。
慈溪杨梅，浙江省慈溪市特产，中国国家地理标志产品。慈溪市横河镇是著名的杨梅之乡，全镇杨梅种植面积2.5万亩，年总产量近万吨，面积和产量均居全国各镇乡之冠。1996年被国家有关部门命名为"中国杨梅之乡"。其杨梅鲜果销往杭州、上海、北京等大中城市，而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。慈溪杨梅的品种以名闻遐迩的"荸荠种"和"早大种"杨梅为主，其最大特点是果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口，鲜食、加工均可。
舟山晚稻杨梅，浙江省舟山市特产，全国农产品地理标志。舟山晚稻杨梅种植主要分布在舟山市定海区，尤以白泉镇皋泄社区种植的晚稻杨梅最为出名，有"好吃杨梅皋泄岙"的说法。这里的晚稻杨梅果实呈圆球形，紫黑色，肉质细腻，甜酸可口，汁多清香，肉柱和核易分离。舟山晚稻杨梅属乌梅类品种，果面紫黑色。平均果粒重10克以上，果实近圆形，肉柱圆钝，果大核小，可食率94%左右。肉质柔软，汁液丰富，富有特殊的香味。