食材清单
米雪 1500克 、 排骨 500克 、 海蛎 500克 、 大肠 500克 、 油蛤 500克 、 蒜苗 5根 、 鸡精 2勺 、 盐 少量 、 胡椒粉 1勺
烹饪步骤
步骤1.材料备好，排骨焯水后洗净炒一下
步骤2.把备好的料油蛤放最下层，然后放排骨，大肠，海蛎，最后放米雪，加末过米雪的水，加鸡精，盐一定要少量
步骤3.压10分钟，等没气的时候，开盖，再收汁，然后加入蒜苗即可。
是真的
米雪（Michelle），1955年9月2日出生于中国香港，祖籍广东省东莞市，[1]中国香港影视女演员。
1975年参演《楼上楼下》而出道。1976年参演香港佳艺电视台拍摄的《射雕英雄传》和《神雕侠侣》，因饰演黄蓉一角而成名。[2]1981年参演亚视剧集《大侠霍元甲》，饰演赵倩男一角。2008年凭借TVB全年收视冠军剧集《溏心风暴之家好月圆》获得TVB百大艺员票选台庆奖最佳女主角奖、万千星辉颁奖典礼最佳女主角奖[3]、亚洲电视大奖最佳女主角奖[4]、演艺动力大奖最突出电视女艺员奖以及南方盛典最受欢迎港台女演员奖。