通常来说，鲤鱼的腥线是一条白色的筋，它位于鱼的腹部，贯穿于鱼的整个身体。如果鲤鱼处理不当，这条筋会使鲤鱼带有强烈的腥味。以下是一些去除鲤鱼腥线的方法：
将鲤鱼洗净，用刀在鱼的腹部切开一个小口，然后用手轻轻地将鱼腥线拉出来，这样就可以将鱼腥线去除。
在鱼的尾部切一刀，用刀将鱼腥线割断，然后在鱼的头部切一刀，用刀将鱼腥线割断，这样就可以将鱼腥线去除。
在鱼的尾部和头部各切一刀，用手将鱼腥线拉出来，这样就可以将鱼腥线去除。
无论采取哪种方法，都需要小心操作，以免伤到鱼或自己。同时，去除鱼腥线后，需要将鱼清洗干净，以避免残留的鱼腥线影响口感。
以下是我的回答，鲤鱼的视力相对较弱，属于近视眼。由于鲤鱼长期生活在水中，其眼球的结构和功能与陆地上的动物有所不同。鲤鱼的眼睛水晶体呈圆球形，无法调节曲度来看清不同距离的物体，因此它们主要依赖于近距离的视觉感知。
鲤鱼的视野相对广阔，单眼可在水平面上看到60-170度的范围，在垂直面上能看到150度的范围。虽然双眼交集视野只有大约45度，但鲤鱼的双眼能够协同工作，提高对周围环境的感知能力。此外，鲤鱼对光线的明暗变化非常敏感，能够清楚地分辨出光线的强弱。
尽管鲤鱼的视力有限，但它们在水中仍然能够通过其他感官来感知周围环境，如侧线系统和听觉等。因此，在钓鱼时，尽管鲤鱼视力不佳，但它们仍然能够感知到钓饵的存在并作出反应。
首先要对鱼白进行焯水的工作，焯的时候可以在锅中入黄酒或者是料酒，加入花椒，葱姜蒜末，在锅中放油，在油温还不是非常高的时候，这时候下入川椒，等到煸炒出香味就可以了，一定不能炒糊，接着我们放入葱姜蒜末和鱼白进行翻炒，加上一些水开始调味，需要盐，糖还有味精，稍微炖一会儿，等到收汁之后就可以装盘吃了。