盛北方串串的钢盘宽度有多大，串就有多大。小钢盘的宽度有8厘米，大钢盘的宽度15厘米。内蒙古大牛肉菠萝咕噜串有1米长，新疆大肉串有10厘米～50厘米长。
北方特产有开封灌汤包，开封草编两卷〈一卷12米×15米〉，7款汴绸56匹（每匹50丈），杞县酱菜，开封花生糕，兰考葡萄，12款汴绣60匹（每匹50丈）。
方法如下：
1.冬季白天尽可能地让三角梅多晒太阳，可促进三角梅花芽的分化。
2.花盆最好不要直接接触地面，盆底垫木块架空，或放在凳子，因为盆内温度过低，会影响三角梅根部对营养的吸收。
3.盆土不要过湿，保持半干半湿即可。
4.越冬温度保持在18度以上，切忌直接用自来水浇花，以防温差过大，损伤根系。
5.如果夜间室温过低，可以将三角梅搬进卧室里来缓和一下昼夜较大的温差。
北方的人才之所以流向南方，可能是因为南方气候温暖，四季如春，相比北方更适合居住和生活。南方还有丰富的自然资源和食材，美食文化也吸引着北方人。此外，南方地区经济发达，就业机会多，生活成本较低，吸引了很多北方人前往发展。
另外，南方人热情好客，社会环境相对更加开放包容，这也吸引了北方人向南方迁徙。综合起来，南方的气候、资源、就业机会和社会环境吸引了众多北方人往南方发展。