1、补充体内营养：籽乌是一种较为常见的食物，100克籽乌中约含有16.1克蛋白质。适量食用能及时补充体内营养。
2、增强机体免疫力：籽乌富含脂肪、多种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质。经常食用可增强机体免疫力，维持身体的正常运转。
3、促进排便：
虾籽中的蛋白质含量，实际上是非常高的，同时对蛋白质来说，这是我们人体所必须的一种营养成分，大家可以通过吃虾籽的方法来补充蛋白质，从而帮助促进我们人体细胞的代谢与再生功效，这样就可以起到提高身体各器官能力的功效，对我们促进身体健康有意义，而且虾籽对我们增加身体的素质也是有好处的，所以吃虾籽还是很不错的。
对于容易过敏的人群来说，虾籽是应该避免吃的，同时三高人群、心血管患病的人群是应该避免吃虾籽的，否则是会影响我们健康的。