柳州臭豆腐汤汁的配方通常包括豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜、醋、盐、糖、花椒、鸡精等调味料。先将豆瓣酱、辣椒粉、姜蒜炒香，加入适量的水煮开后加入臭豆腐，最后加入醋、盐、糖、花椒和鸡精进行调味，煮至汤汁浓稠即可。
1、香桥岩溶国家地质公园；
3、柳侯公园；
4、三江程阳侗族八寨景区；
5、柳州市工业博物馆景区；
6、柳州柳城县知青城景区；
7、柳州市融水县贝江景区；
8、柳州市融安石门仙湖旅游景区；
9、柳州市动物园；
10、柳州融水•民族体育公园。
从柳州到上海南的途中，列车经过了许多站点。具体站点包括：广西柳州站，广西桂林站，广西贵港站，广东深圳站，广东广州站，广东东莞站，江西南昌站，浙江杭州站，浙江嘉兴站，浙江上海南站。这些站点被列车逐一经过，构成了从柳州到上海南的完整路线。其中广东和浙江省内的站点较多，反映出这两个省份的交通和经济发展较为活跃。乘坐这趟列车可以感受到南方地区的繁荣和发展。