清蒸帝王蟹爪的时间取决于蟹爪的大小和厚度。一般来说，中等大小的帝王蟹爪在旺火上汽后，清蒸约8到10分钟即可熟透。如果是较大的蟹爪或者您喜欢更透彻的口感，可以适当延长蒸制时间至12分钟左右。
在蒸制前，应先将蟹爪清洗干净，并根据个人口味可以提前用适量的料酒、姜丝等腌制一下，以去除腥味并增添风味。蒸制时最好使用专用的蒸格，保持蒸汽流通，确保蟹肉均匀受热。
蒸好后，可以根据个人喜好搭配适合的蘸料食用，例如醋、蒜泥或者特制的海鲜酱料。
帝王蟹熟冻解冻后可以直接食用。这是因为帝王蟹在捕捞后会被立即煮熟并冷冻，这样可以确保其新鲜度和安全性。当您购买到的帝王蟹是熟冻状态时，只需要将其解冻即可食用。但请注意，解冻时应遵循食品安全的原则，如在冰箱中慢慢解冻，避免在室温下长时间放置。同时，为了更好的口感，您也可以将解冻后的帝王蟹加热一下再食用。
帝王蟹蒸完以后吃着特别咸，不在于海蟹自身含有盐分（不包括河蟹）。主要是两点：一是盐放多了；二是螃蟹“瘦”（发空），没长成的，卖家自养时间长的，死的，都会这样。瘦的螃蟹在蒸煮时，会进入较多盐水，类似腌制了10几分钟，肯定会咸的！ 应该注意的是：1、蒸煮螃蟹加盐要适量（盐少了也不行，咸鲜味淡）；2、“瘦螃蟹”蒸煮完后咸了，可用开水冲一下再吃；3、学会挑选卖新鲜饱满的螃蟹