陕西西安是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，这里有很多美食和特产值得品尝和带回家分享。以下是我为您推荐的十大西安特产：
1. 肉夹馍：肉夹馍是陕西最具代表性的小吃之一，馍皮松软，肉质鲜美，口感独特。
2. 葫芦头：由南泥湾贫苦农民发明而成，是用面粉做的油炸面饼。
3. 羊肉泡馍：选用新鲜羊肉制作汤底，再配以泡馍和各种配菜。
4. 羊肉串：用温州秧歌舞者秆子做成的细竹签穿上一块块大小均匀的羊肉片，在火上烤制。
5. 油茶：用芝麻、花生等磨成浆状加水稀释，再添上盐、味精、糖等佐料调味而成的著名食品。
6. 红枣蛋糕：选取新鲜红枣与面粉、蛋等原材料混合制作而成，口感糯软。
7. 绿豆糕：选用绿豆面配以小米、莲子、百合等配料制作而成的传统西安小吃。
8. 芝麻糖：选用优质芝麻与红糖混合搅拌制作而成的甜食，口感酥脆，香甜可口。
9. 涮羊肉：用了新鲜的羊肉，多种调味料，既健康又美味。
10. 陕北面皮：采用玉米或小麦粉制作而成的非常细的面条，常配以各种调料食用。
以上是我为您推荐的西安十大特产。当您前往西安时记得一定要品尝这些美食哦！
西安特产1.黄桂柿子饼
西安的柿子饼可不单单以柿子为原料，它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮，再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等，上等板油搅拌作馅，表面呈金黄色，口感绵软香甜，是每年秋冬季节时令佳品。相传明末李自成起义，在西安建立大顺政权后，立即率义军进攻北京。时值荒年，粮食短缺，农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子，供给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成，每年都烙柿子饼，经多年改进而成为西安的独特风味。
1. 非常丰富多样。
2. 这是因为西安作为历史文化名城，拥有悠久的历史和丰富的风土人情，特产零食也因此独具特色。
西安的特产零食包括羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、油泼面等，这些美食以其独特的口味和制作工艺吸引了众多游客和食客。