越南冬季不冷，较为温暖。越南冬季平均温度是26摄氏度到19摄氏度，白天平均26摄氏度，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服，夜间平均温度为19摄氏度，建议穿单层棉麻面料的短套装、T恤衫、薄牛仔衫裤、休闲服、职业套装等舒适的衣服，所以越南冬季是不冷的。
最低气温9至12摄氏度，山区5至8摄氏度，局部地区最低气温降至零摄氏度以下，或将出现结冰结霜现象。 东海以东北地区和包括长沙群岛以西地区在内的东海西南地区东北风7级，阵风8至9级，出现3至5米的大浪。
越南冻品利润较高的原因可能有以下几点：
1. 人力成本低：越南的人工成本相对较低，所以生产加工冻品的工人工资支出较少，这降低了产品成本，提高了利润空间。
2. 物流成本低：越南的港口、公路、铁路等交通基础设施相对比较发达，货物物流成本相对较低，也使得出口冻品更加有竞争力，提高了利润空间。
3. 优质原料：越南是世界重要的水生动物、水产品生产出口国之一，拥有丰富的海洋资源，当地的冷冻产品采用自然优质的原料生产，这提高了产品品质和附加值，也提高了利润空间。
4. 政策支持：越南政府鼓励冻品出口，采取了多种措施，包括降低贸易壁垒、增加补贴、建设出口加工区等，这些政策支持也为出口冻品提供了更多的发展机会和利润空间。
需要注意的是，随着经济发展和国际贸易形势的变化，越南冻品的利润空间也可能受到市场和政策等因素的影响。