1. 使用厨房秤：如果您有一把厨房秤，可以将缺少的重量放在秤上，然后逐渐加入冰糖，直到达到所需的重量。
2. 使用容量碗勺：如果没有厨房秤，可以使用容量碗勺来衡量冰糖。根据您所拥有的容量勺子的大小，逐渐加入冰糖，直到达到所需的重量。请注意，这种方法可能不够精确，但可以提供一个近似值。
冰糖心苹果礼盒的叠法如下：首先将盒子展开，把四个折痕按照顺序折起来，然后将盒子的底部按照折痕处插入，用手指按压固定，接着将盒子的顶部向内折叠，将两侧的小翼向内折叠，最后将盒子的两侧向内折叠，用手指按压固定即可完成。在叠的过程中，要注意折痕的位置和方向，按照正确的步骤进行操作，才能叠出一个完美的冰糖心苹果礼盒。
1、看包装：预包装冰糖，包装要求干净整齐，字体无错印、漏印，无外漏情况。封口严密不漏气。
2、看标签：正规的预包装冰糖必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号、生产许可证编号，缺少任何一项即为不合格产品。注意产品生产日期，尽量选购生产日期比较新的产品。
3、看颜色：单晶体冰糖洁白、光滑，有光泽、呈半透明体；多晶体冰糖呈半透明，有光泽，表面干燥；如果是黄冰糖，颜色金黄，表面干燥。
4、用手摸：散装冰糖要求表面干燥，不发潮，摸后手上干净无糖粒，用手很难捏碎，用手摸也不会掉粉。表面发潮，易捏碎的都是质量差的冰糖。