海鲜葱油汁是一道美味的佳肴，它使用海鲜和葱花制作出浓郁的调味汁。首先将大蒜和姜片切成碎末，将葱花切成小段备用。海鲜按照自己的口味选择，例如虾仁、鱼片、蟹肉等。将海鲜开水焯烫，控干水分备用。
在锅中倒入适量的食用油，放入大蒜和姜片煸炒出香味，加入海鲜翻炒匀，再放入盐、味精和鸡精等调味料，趁热将葱花撒入锅中翻炒均匀，即可起锅装入碗中，配上热米饭即可食用。
用料：
海参1头
小米3把（60g）
菠菜1颗
姜适量
盐 2g
白胡椒适量
香油适量
高汤 适量
做法：
1/9 锅中放适量高汤煮开。
2/9 小米淘洗干净。
3/9 水开后放入小米，搅拌一下，盖锅盖煮开，转小火煮至粥粘稠。
4/9 海参洗净，菠菜洗净，姜切丝。
5/9 锅中放高汤煮海参2分钟。
6/9 菠菜开水中焯烫一下。
7/9 粥煮粘稠的时候放入2g盐、白胡椒粉和香油，搅拌均匀，在熬两分钟。
8/9 时间到粥就煮好了。
9/9 把粥盛出来，放上高汤煮好的海参和菠菜，即可。
1、饼粉倒入碗中；
2、打入鸡蛋加水一起打好，倒入碗中搅拌；
3、虾仁、鱿鱼切末，倒入碗中；
4、碗里加糖、盐、香油一起搅拌好；
5、锅入油，烧热后倒入和好的饼粉,边转动锅边摊成薄饼，表面搁上整棵小葱；
6、虾仁、鱿鱼、蛤蜊放在饼的表面，打一个鸡蛋液在上面；
7、饼翻动一面，继续边转动边煎，煎成金黄色出锅；
8、盛盘放上韩国酱油和醋，蘸料食用即可。