公共场所。严格来讲食堂属于餐饮场所，划到公共场所也没有问题，澡堂就是公共场所，所以食堂澡堂一起算公共场所，毕竟谁都可以去的地方。
一、餐具使用前必须清洗、消毒，未经消毒或消毒效果达不
到卫生要求的餐具不得使用。禁止重复使用一次性的餐具。
卫生习惯，在上岗时穿戴整洁的工作衣帽，清洗消毒时应戴口罩，进入岗位前应先戴手套或洗手消毒。
三、餐具回收、运送、清洗消毒、保洁、使用要走固定通道
与入出口，餐具清洗消毒时必须在食堂洗消间进行，不得随意改
变操作位置。
四、清洗餐具、用具时，应做到专池专用，并在水池的明显
位置注明标识。餐具在清洗消毒过程中须做到“一刷、二洗、三
冲、四消毒”。
五、餐具消毒以消毒柜消毒为主，特殊原因及不能进行热力
消毒的餐具，方可使用化学消毒剂进行消毒，但必须使用消毒专
用水池。
六、严格执行餐具清洗消毒流程，消毒程序按分类－去残
食堂灭蚊可采用多种方法。
首先，为了预防蚊蝇进入，可以在食堂门口加装风帘机，这不仅能有效驱赶外面的蚊蝇，还能在炎炎夏日为进出的顾客带来一丝凉意。
其次，保持食堂卫生干净至关重要，这包括垃圾桶加盖和勤倒垃圾，避免蚊蝇在垃圾中寻找食物。
此外，利用物理方法如灭蚊蝇灯也是很好的选择。灭蚊蝇灯利用蚊蝇的趋光性，引诱它们接触网面，并通过高压电击将其致死。这样既能保证食堂的卫生，又能确保顾客饮食安全。综合采用这些方法，可以有效减少食堂蚊蝇的数量，为顾客提供一个舒适、卫生的用餐环境。